湘嘉佳技術力量雄厚，設備齊全，特設標準化加工廠房，工廠設備完善，有化驗實驗室、冷庫、烘房、切片、刨光、氮氣包裝等一系列的生產研發設備。

主要集中銷往廣州清平、廣西玉林藥材市場，與深圳、中山、珠海、東莞、惠州、湛江等多家酒店、保健品店、藥房合作，并銷往海外。